Ziel dieses Kurses ist es, alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Fresh Solutions in den Grundlagen und Regeln der Lebensmittelhygiene und des Infektionsschutzes zu schulen. Sie sollen in ihrem Arbeitsalltag Sicherheit im Umgang mit diesen Regeln und Richtlinien erhalten.

Die Inhalte in diesem Kurs werden nurch ein leicht verständliches Lernprogramm vermittelt. Dieses Programm enthält animierte Erklärungen und Videos sowie zahlreiche, interaktive Übungen.

Die Lerndauer beträgt ca. 60 Minuten.

Innerhalb des Lernprogramms können Sie sich mit den Pfeiltasten, die sie unten rechts im Fenster finden, vor oder zurück bewegen.

Mit den beiden blauen Pfeilen im hellen Feld springen zwischen den einzelnen Seiten des Programms vor oder zurück. Außerdem können Sie hier den Ablauf der Inhalte auf einer Seite pausieren. Mit dem weißen Pfeil ganz rechts können Sie innerhalb der Seite einen Schritt weiter springen.

Am oberen Rand des Fensters finden Sie die Navigationsleiste. Hier steht der linke Reiter für das Kapitel, in dem Sie sich grade befinden. Der rechte Reiter zeigt Ihnen die aktuelle Seite, auf der Sie sich grade befinden.

Das Burgermenü oben links zeigt Ihnen eine "Baum-Übersicht" über alle Kapitel und Seiten des Programms. Hier können Sie auch direkt in die anderen Bereiche navigieren.

Nach der Einführung gelangen Sie zur Themen auswahl. Klicken Sie ein Puzzleteil an, um ju dem jeweiligen Kapitel zu gelangen. Über das Menü oben können Sie aber jederzeit zu den anderen Kapiteln wechseln. 

Sie müssen alle Kapitel richtig bearbeitet haben, um die Schulung erfolgreich abzuschließen. 

Nachdem Sie alle Kapitel richtig bearbeitet und die Schulung erfolgreich abgeschlossen haben, erhalten Sie ein Zertifikat. Dieses Finden Sie auf der Startseite des Kurses unter "Bewertungsmappe".